Nährwerte
- pro 30 g Pulver
- 119 kcal
- 14,3 g Protein
- 7,4 g Kohlenhydrate
- 3,6 g Fett
- pro 100 g Pulver
- 396 kcal
- 47,5 g Protein
- 24,5 g Kohlenhydrate
- 12 g Fett
Zutaten
Neutral
100% bio Hanfsamen
Inhaltsstoffe: 70 Punkte
Hanfproteinpulver wird aus 100% Hanfsamen gewonnen. Sonst ist hier nichts enthalten. Verwendet wird dafür THC freier Hanf. Es sind also keine berauschenden Nebenwirkungen zu befürchten bzw. zu erhoffen. Daraus resultiert ein Bio Naturprodukt mit Nährwerten, die für Protein Puristen, die an Whey, Casein oder Soja gewöhnt sind, ziemlich schwach erscheinen. Hat man aber nicht den Anspruch pures Protein zu sich zu nehmen, sondern eine gesunde, proteinreiche Nahrungsergänzung, sieht die Sache schon anders aus. Denn von den ca. 25 g Kohlenhydraten sind nur 3 g Zucker aus dem natürlichen Gehalt der Hanfsamen und auch die ca. 12 g Fett beinhalten nur ca. 1 g gesättigte Fettsäuren und einem guten Omega 6 zu Omega 3 Verhältnis von ca. 3:1. Dazu mit 17 g noch eine ganze Menge Ballaststoffe und ca. 50 g Eiweiß, machen das Hanfprotein Pulver zu einem pflanzlichen Geheimtipp. Zur biologischen Wertigkeit von Hanfprotein konnten wir trotz ausführlicher Recherche keine zuverlässige Angabe finden. Wenn hier jemand eine seriöse Quelle hat, bitte melden.
Die Verträglichkeit ist wunderbar. Rein pflanzlich in Bio Qualität und mit vielen Ballaststoffen und guten Fetten. Wegen THC freiem Hanf keine berauschenden Nebenwirkungen.
Geschmack: 40 Punkte
Der Geschmack wird von Herstellern und Befürwortern als “fein nussig” beschrieben. Wir sagen es schmeckt einfach nach “Pflanze” und damit sind nicht saftige Früchte gemeint, sondern grüne Stengel bzw. eben Samen. Das Pulver in Wasser aufgelöst zu trinken ist schon eine heftige Angelegenheit und wirklich keinem zu empfehlen, der nicht gerade eine Kuh ist. In Saft oder Smoothies sieht die Sache aber schon wieder anders aus. Hier ist das Pulver zwar keine geschmackliche Bereicherung, aber es lässt sich gut trinken.
Die Löslichkeit ist einwandfrei.
Fazit: 55/100
Die Erfahrungen mit dem Hanfprotein sind durchaus gut. Auch diese mischen wir gerne in Smoothies als eine pflanzliche Proteinquelle mit zusätzlichen vorteilhaften Inhaltsstoffen wie guten Fetten und Ballaststoffen. Als reiner Proteinshake in Wasser kommt er nicht in Frage, weil der Geschmack einfach gar nicht klar geht und der Proteingehalt auch nicht wirklich hoch ist. Wer neben Soja ein weiteres pflanzliches Protein sucht, sollte das Hanfprotein aufgelöst in Saft einmal probieren.
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