Protein Works
100% Mizellares Casein
25 g Protein pro Portion
Das Mizellare Casein von Protein Works ist durch und durch solide. Doch einige Konkurrenten bieten einfach mehr.
Ein solides Casein, das gut schmeckt und bezahlbar ist. Es gibt aber sowohl bessere als auch noch günstigere Konkurrenzprodukte.
Nährwerte (Vanille)
- pro 30 g Pulver
- 106 kcal
- 24,8 g Protein
- 2 g Kohlenhydrate
- 0,3 g Fett
- pro 100 g Pulver
- 370 kcal
- 82,7 g Protein
- 6,7 g Kohlenhydrate
- 1 g Fett
Zutaten
Vanille: 100% Mizellares Casein, Natürliches Aroma: Vanille, Süßungsmittel: (Sucralose®), Aminogen®, Sojalecithin (Instantisierungsmittel)
Ein solides Casein kommt auch von Protein Works – hier handelt es sich um eine mizellare Variante, die also die natürliche Proteinverteilung der Milch (80% Casein, 20% Whey) enthält.
Überzeugen konnte uns das 100% Mizellare Casein von Protein Works damit in verschiedenen Punkten, wobei gerade bei den Nährwerten an einer Stelle doch noch etwas Raum für Kritik ist – welcher genau das ist und was wir im Detail zu diesem Eiweißpulver denken, haben wir wie gewohnt ausführlich im Testbericht zusammengestellt.
Inhaltsstoffe: 82 Punkte
Entscheidend ist natürlich, was drin ist – und hier überzeugt Protein Works schon einmal mit einer recht kurzen Zutatenliste. Als Proteinquelle kommt lediglich mizellares Kasein zum Einsatz, daneben ist außerdem Aminogen enthalten.
Letzteres ist ein Enzymverbund, der dafür sorgen soll, dass der Körper das Protein besser aufnehmen kann – für uns ist das aber mehr eine Marketingsache als wirklich notwendig.
Daneben enthält das 100% Mizellare Casein von Protein Works dann außerdem (natürliche) Aromen, Süßungsmittel, Sojalecithin und einzelne Sorten (ebenfalls natürliche) Farbstoffe.
Insgesamt ist also fast nur das enthalten, was es wirklich braucht – lediglich das Aminogen wäre in unseren Augen nicht unbedingt nötig gewesen, schadet aber auch nicht.
Das alles resultiert in einem Proteingehalt von 83 g pro einhundert Gramm Pulver – Fett ist mit gut einem Gramm nur sehr moderat enthalten. Leichte Kritik gibt es allerdings beim Kohlenhydratgehalt:
Mit 7% Kohlenhydraten ist der bei einer Portion zwar immer noch niedrig, im Vergleich zu einigen anderen von uns getesteten Caseinen ist er allerdings deutlich höher – bei einer extremen Low Carb Ernährung fällt das dann natürlich mit ins Gewicht.
Die Verträglichkeit ist einem mizellaren Casein entsprechend und auch das Aminogen macht hier für uns keinen Unterschied. Bei sehr ausgeprägter Laktoseintoleranz kann es aber natürlich trotzdem Probleme geben.
Geschmack: 85 Punkte
Geschmacklich sind die Caseine von Protein Works recht süß, wobei hier zwischen den einzelnen Sorten natürlich noch einmal Unterschiede bestehen – wir fanden den Geschmack im Test sehr solide.
Erdbeere
Guter Erdbeergeschmack, nicht zu aufdringlich.
Weitere Geschmacksrichtungen: Banana Smooth, Choc Mint Brownie, Chocolate Silk, Vanillecreme.
Hier muss man natürlich berücksichtigen, dass sich ein Casein nie so löst wie ein Whey – das 100% Mizellare Casein von Protein Works löst sich für ein Casein aber ganz normal und sticht hier keinesfalls negativ heraus. Keine Beanstandungen.
Fazit: 83.5
In unserer Testphase waren wir vom 100% Mizellaren Casein überzeugt – die Löslichkeit ist in Ordnung, der Geschmack gut und auch in Sachen Verträglichkeit konnten wir keinerlei Probleme feststellen.
Der „hohe“ Kohlenhydratgehalt sollte für den durchschnittlichen Sportler keinerlei Probleme darstellen – denn bei einer Portion (30g) sinkt er auf gerade einmal zwei Gramm, was auch vor dem Schlafengehen nicht ins Gewicht fällt.
Damit bietet Protein Works ein solides mizellares Kasein an, für den Testsieg reicht es aber nicht – die leichten Abzüge bei den Nährwerten und der im Vergleich zum Testsieger sogar etwas höhere Preis verhindern eine bessere Platzierung.
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